化学名称:透明质酸钠
别名:玻璃酸钠,玻尿酸钠
英文名:Sodium hyaluronate(HA)
CAS No.:9067-32-7
分子式:C14H22NNaO11
分子量:403.31
新资源食品管理办法
食用量 | ≤200 毫克/天 |
适用食品类别 | 婴幼儿、孕妇及哺乳期妇女不宜食用。
使用范围和推荐最大使用量: 乳及乳制品(0.2g/kg),饮料类(液体饮料≤50 mL 包装 2.0 g/kg, 51–500 mL 包装 0.20 g/kg,固体饮料按照冲调后液体体积折算),酒类(1.0 g/kg),可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果(3.0 g/kg),冷冻饮品(2.0 g/kg)。 |
批准日期 | 2021-01-07 |
公告号 | 2020年 第9号 |
公告标题 | 国家卫生健康委关于蝉花子实体(人工培植)等15种“三新食品”的公告 |
质量要求 | 性状
| 白色颗粒或粉末
| 透明质酸钠含量,g/100g | ≥ 87.0 | 水分,g/100g | ≤ 10.0 | pH | 6.0–8.0 | 灰分,g/100g | ≤ 13.0 |
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包装:1KG/包,10KG/箱